05.02.2026
Klimabündnis Lebensmittel legt die nächsten Schritte fest
Zwölf Entscheidungsträger aus Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung und Detailhandel haben am Treffen des Klimabündnisses Lebensmittel konkrete Lösungen zur weiteren Senkung von Treibhausgas-Emissionen bei der Herstellung von Lebensmitteln Richtung Netto-Null beraten. Sie haben entschieden, sich in einem ersten Schritt auf den Bereich Milch zu fokussieren und bis im Sommer offene Fragen zu klären. Die Erkenntnisse daraus sollen in die Diskussionen der Branchen Fleisch und Getreide einfliessen. Zudem wurde der Auftrag erteilt, den Aufbau einer neutralen Plattform zur Abwicklung und Verwaltung von Daten für Entschädigungszahlungen an die Landwirtschaft auszuschreiben.
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